Creareinsieme

Materiale occorrente :

Fimo Soft Sahara, Rosso Trasparente, Verde Trasparente, Arancio Trasparente
Pigmenti opachi
Decoglass Volume Pasta Bianca
Stuzzicadenti
Matterello in plexiglass
Lametta per paste sintetiche e/o cutter
Facoltativo : carta abrasiva a grana grossa o carta stagnola


Procedimento :

Prendere un pezzo di pasta sintetica color Sahara e lavorarla per ammorbidirla.

Con l’aiuto di un rullo formare una sfoglia spessa 2-3 mm circa, tagliarla in quadratini di circa 1,5 cm per lato.

Facoltativo : potete scegliere di “lavorare” i cannoli lisci oppure rendere la loro superficie più ruvida (non dimentichiamo che i cilindri vanno fritti e quindi presentano delle asperità) premendo i quadratini su di un foglio di carta abrasiva a grana grossa o un foglio di alluminio stropicciato.

Naturalmente la parte ruvida sarà l’esterno del cannolo e la parte liscia l’interno.

Sovrapporre con delicatezza le due punte evitando di schiacciare il cannolo che dovrà conservare intatta la cavità.

Prendere una punta di pigmento color ocra scura e colorare leggermente il cannolo, aiutandosi all’occorrenza con i polpastrelli. Evidenziare la colorazione sulle punte e sui bordi ma senza esagerare.

Con la pasta sintetica nei colori trasparenti (Rosso, Verde e Arancio) formare delle piccolissime palline e quadratini quanti sono i vs cannoli. Ogni cannolo avrà due palline di diverso colore per lato (i canditi).

Cuocere in forno seguendo le istruzioni sul pacchetto del produttore.

Una volta raffreddati, prelevare una piccola quantità di Decoglass Volume Pasta Bianca e farcire i cannoli con l’aiuto di uno stuzzicadenti o addirittura una piccola siringa per dolci.

Prendere i “canditi” e appoggiarli su ogni estremità del cannolo.

Simulare lo zucchero a velo depositando del pigmento bianco con un pennello a ventaglio.